甲怀疑乙发给他的信息已遭人篡改，同时怀疑乙的公钥也是被人冒充的。为了消除甲的疑虑，甲、乙需要找一个双方都信任的第三方，即( )来签发数字证书。

本题考查计算机网络安全中的数字证书相关知识。甲怀疑乙发给他的信息已遭人篡改，同时怀疑乙的公钥也是被人冒充的，为了消除甲的疑虑，需要找一个双方都信任的第三方来签发数字证书。这个第三方就是认证中心CA，因为CA是数字证书的认证机构，负责数字证书的申请和签发，具备权威性，能够确保数字证书的真实性和可信度。因此，正确答案是C。