量化级和采样频率是影响声音质量的重要指标。量化级数代表了声音信号的数字化精度,量化级数越高,声音信号的数字化精度越高,声音质量越好。采样频率代表了每秒钟对声音信号的采样次数,采样频率越高,声音的还原度越高,声音质量也越好。因此,一般来说,量化级数越高和采样频率越高,声音的质量越高。选项B正确。