要将IP地址段 192.168.19.0/24 划分成 8 个子网，每个子网最多能容纳 30 台主机，则正确的子网掩码是？

根据题目要求，每个子网需要有最多30台主机，即每个子网需要32个IP地址（包括网络地址和广播地址）。由于要将网络192.168.19.0/24划分成8个子网，我们需要对IP地址的第四个字节进行划分。每个子网需要的IP数量是32个，因此主机位需要4位（因为2^4=16，不够划分成8个子网，所以不够）。网络位则有24-4=20位。所以子网掩码应该是网络位全为1，主机位全为0。换算成十进制，子网掩码应为255.255.255.224（即后三位为主机位）。因此，选项B是正确的。