两个旅行社甲和乙为旅客订购飞机票，互斥的资源是？

根据题目描述，两个旅行社甲和乙为旅客到某航空公司订飞机票，互斥的资源指的是在同一时间内只能被一个旅行社所使用或控制的资源。在此情境中，飞机票是这种互斥资源，因为同一时间段的飞机票数量是有限的，只能被一个旅行社的旅客使用。因此，正确答案是A，即飞机票。