关于Cookies的作用，以下哪项描述是正确的？

Cookies 的主要作用是服务器存储在用户本地终端的数据。它们用于识别用户的身份，进行会话跟踪，以及保存访问网站时的某些信息。它们是经过加密的数据，以确保安全性和隐私性。因此，正确答案是D。