电子邮件是通过哪种协议在邮箱客户端软件中发送的？

邮箱客户端软件使用SMTP（简单邮件传输协议）协议发送电子邮件。SMTP是一种用于发送电子邮件的协议，它定义了邮件如何在网络上从发送者传输到接收者。因此，选项A是正确的。而POP3（邮局协议第三版）是用于接收电子邮件的协议，TCP和UDP是传输层协议，并不是专门用于发送电子邮件的协议。