在数据库设计的需求分析阶段应当形成哪些文档，这些文档可以作为哪一阶段的设计依据？

在数据库设计的需求分析阶段，主要任务是进行应用对象的功能、性能、限制等要求的科学分析，并形成需求说明文档。这些文档作为概念结构设计阶段的设计依据，用以指导后续的设计和开发工作。因此，在需求分析阶段应当形成概念结构设计，选项B正确。其他选项如逻辑结构设计、物理结构设计和数据库运行和维护与需求分析阶段不直接相关。