关于链式存储的栈采用头指针且仅设一个头指针时，哪种结构使得入栈和出栈操作最方便？

栈的操作要求后进先出，且仅在表尾一端加入和删除元素。对于链式存储的栈，若采用不含头结点的单链表，并将栈顶元素放在表头结点，那么出栈和入栈操作都会非常方便，因为都在表头进行，时间复杂度为O(1)。而其他选项中，将栈顶元素放在表尾结点或者采用含头结点的单循环链表、双向链表等，都会导致出栈和入栈操作不便，时间复杂度较高。因此，正确答案是B。