在一个长度为11的顺序存储有序表中，采用折半查找法寻找第5个元素时，需要与表中的第几个元素进行比较操作（包括与第5个元素的比较）？

对于长度为11的顺序存储的有序表，采用折半查找时，要找第5个元素，需要与第6、3、4个元素进行比较操作（不包括与第5个元素的比较），总共需要比较3次。因此，正确答案为C。