某市场调研公司对品牌商品销售情况进行调查后，得到下图(a)所示的销量统计数据。将图(a)所示的销售量按产品类别分类汇总，得到如图(b)所示的汇总结果。

在进行分类汇总前，应先对图(a)的数据记录按（ ）字段进行排序；选择“数据/分类汇总”命令，在弹出的“分类汇总”对话框的“选定汇总项”列表框中，选择要进行汇总的（请作答此空）字段，再点击确认键。

根据题目描述，需要先对图(a)的数据记录进行分类汇总，而分类汇总的依据通常是按照某一特定的字段来进行。在这里，题目中提到需要按照“产品类别”进行分类汇总，因此应先对图(a)的数据记录按“产品”字段进行排序。在进行分类汇总时，需要在“选定汇总项”列表框中选择要进行汇总的字段，由于要对各产品的销量进行汇总，因此选择的字段应该是与销量相关的字段，即“销售量”。所以答案是D，“销售量”。