在面向对象方法中，( )定义了超类和子类的概念，子类在原有父类接口的前提下，用适合于自己要求的实现去置换父类中的相应实现称为(请作答此空)。

在面向对象方法中，继承定义了超类和子类的概念。子类可以在原有父类接口的前提下，用适合于自己要求的实现去置换父类中的相应实现，这个过程称为重写或覆盖。因此，答案为A。其他选项如封装、多态等虽然也是面向对象的重要概念，但与题目所描述的子类替换父类实现的过程不直接相关。