下列选项中，不属于数据清洗步骤的是？

数据清洗的主要目的是处理原始数据中的错误、重复、矛盾、无效和缺失等数据，以确保数据的准确性和可靠性，以便于进行后续的数据分析。在这个过程中，主要包括检查数据一致性、删除重复数据、处理无效值和缺失值等操作。而数据排序并不属于数据清洗的内容，它更多的是一种数据预处理的操作，是为了让数据按照一定的规则或标准进行排列，以便于后续的数据处理和分析。因此，选项C是不属于数据清洗的选项。