企业在大数据处理过程中面临诸多挑战，如无法明确了解大数据平台的数据内容，难以把握海量数据与业务间的关联，以及不清楚哪些数据是解决问题的关键。这些难题应归类为哪一项？

根据题目描述，企业面对大量数据时，不了解大数据平台中有哪些数据，难以理解海量数据与业务的关系，以及不了解哪些数据是解决业务问题的关键。这些问题确实属于“数据难知”的范畴。因此，正确答案是A。