小本作为某厂的信息技术员，他的职责是搜集企业的外部信息，下列哪项不属于他的信息搜集范围？

根据题目描述，小本的工作是负责搜集企业的外部信息，重点在于与该厂的产品销售和生产有关的信息。选项A、B都与该厂的产品销售有关，可能是小本需要搜集的信息。选项D的法律法规也可能对企业的运营产生影响，属于外部信息的一部分。而选项C提到的“与该厂生产的产品无关的技术信息”则超出了小本的工作范围，不属于他应该搜集的信息。因此，正确答案是C。