某企业要求将各销售部门上月的销售额制作成图表。（ ）能直观形象地体现各销售部门的业绩以及在企业总销售额中的比例。

饼图（圆饼图）是一种用圆形面积来表示总体中各部分的占比的统计图形。因此，它能够直观形象地体现各销售部门的业绩以及在企业总销售额中的比例。其他选项中，折线图主要用于展示数据随时间变化的趋势，条形图用于比较不同类别的数据，而直方图主要用于展示数据的分布情况。因此，根据题目要求，选择饼图是最合适的。