公司董事会和经理层不得接受股东及其实际控制人的超越股东会、董事会的指示，并需公平对待所有股东。这体现了以下哪一原则？

题干中提到公司董事会和经理层不得接受任何股东及其实际控制人超越股东会、董事会的指示，不得偏向任何一方股东。这体现了公平对待原则，即公司董事会和经理层应该公平对待所有股东，不偏袒任何一方。因此，正确答案为C。