合规人员需熟悉业务制度，掌握基金管理人业务流程，并准确理解和适应法律法规的变化。这一要求体现了合规管理的哪一原则？

根据题目描述，合规人员需要熟悉业务制度，了解基金管理人各种业务的运作流程，并准确理解和把握法律法规的规定和变动趋势。这符合合规管理的专业性原则，因此答案为C。专业性原则要求合规人员具备专业的知识和技能，能够熟悉业务制度和法律法规，以便在合规管理中做出准确的判断和决策。