关于证券投资基金的介绍，下列表述正确的是（）

关于证券投资基金的介绍中，表述正确的是D选项，即契约型证券投资基金不具有独立法人地位。

对于其他选项的解析：

A选项表述错误，证券投资基金的托管人并不依据投资者的指令办理基金名下的基金往来，而是根据法律法规和基金合同的规定，履行基金资产保管、清算、交割等职责。

B选项表述部分正确但不够全面。证券投资基金通常由基金管理人负责管理和运营基金资产，但并没有保管基金资产的责任，托管人负责保管。

C选项表述过于绝对。基金投资者通过购买基金份额，享有的是基金的投资收益权，但并不能保证稳定的基金投资收益，因为基金的投资收益受到多种因素的影响，如市场状况、管理水平等。