基金管理人内部控制的总体目标包括（）。
I保证公司经营运作严格遵守国家有关法律和行业监管规则
II防范和化解经营风险，提高经营管理效益，实现公司的持续、稳定、健康发展
III确保基金和基金管理人的财务和其他信息真实、准确、完整、及时
IV保障基金从业人员的利益

基金管理人内部控制的总体目标包括：保证公司经营运作严格遵守国家有关法律法规和行业监管规则；防范和化解经营风险，提高经营管理效益，确保经营业务的稳健运行和受托资产的安全完整；确保基金和基金管理人的财务和其他信息真实、准确、完整、及时。因此，选项C包括了这三个目标，是正确答案。选项IV关于保障基金从业人员的利益并未明确提到作为内部控制的总体目标。