关于股票价格，以下表述正确的有()。
I.股票的理论价格是对未来收益的评定
II.股票的理论价格与一定的利率水平有关
III.股票的价格由股票的账面价值决定
IV.发行价格高于票面价值称为折价发行

I正确：股票交易实际上是对未来收益权的转让买卖，股票价格就是对未来收益的评定。
Ⅱ正确：股票及其他有价证券的理论价格是以一定利率计算出来的未来收入的现值，因此股票的理论价格与一定的利率水平有关。
III错误：股票的内在价值决定股票的市场价格，而非账面价值。
IV错误：发行人以高于债券面额的价格出售债券，称为溢价发行，而非折价发行。

综上，题目中正确的表述为I和II，因此答案选A。