在私募股权投资基金的运作过程中，负责保管基金资产并对基金管理人的违法行为进行监督的主体是？

在私募股权投资基金的运作过程中，基金托管人负责保管基金资产，并对基金管理人的违法行为进行监督。当基金管理人出现违法或违规行为时，基金托管人可以及时向监督管理部门报告。因此，正确答案是C。