基金管理人的业务中以下()可以进行外包。
Ⅰ．估值核算
Ⅱ．销售支付
Ⅲ．份额登记
Ⅳ．合规风控

基金管理人的业务中，估值核算、销售支付和份额登记可以进行外包。而合规风控属于基金管理人内部控制的重要部分，不能外包。因此，正确答案是A，即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。