可燃固体在其表面由氧和可燃物直接作用发生的燃烧现象称为？

根据各类可燃固体的燃烧方式和燃烧特性，固体燃烧的形式包括蒸发燃烧、表面燃烧、分解燃烧和阴燃。题目中描述的可燃固体在其表面由氧和可燃物直接作用而发生的燃烧现象称为表面燃烧。因此，正确答案为C。