关于生产的火灾危险性分类，下列说法正确的是？

本题考查生产的火灾危险性分类。根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)的规定，对于给出的选项进行逐一分析：
A选项，使用闪点为28℃的液体厂房的火灾危险性属于乙类，而不是甲类，因此A选项错误。
B选项，电极煅烧工段配电室每台装油量为60kg的设备，其火灾危险性应视为丁类，而不是丙类，因此B选项错误。
C选项，亚麻厂的除尘器和过滤器室的火灾危险性属于乙类，与题目描述相符，因此C选项正确。
D选项，生产爆炸下限≤10％的气体厂房的火灾危险性确实属于甲类，但题目中并未明确提到这一点，所以不能完全确定D选项的正确性。然而，由于题目要求选择正确的选项，而C选项是明确符合标准的，所以选择C。