根据《消防安全技术实务》的相关内容，下列哪些选项是正确的？

A选项描述的是第二层的电影院设置情况，按照《消防安全技术实务》的规定，电影院设置在耐火等级较高的建筑内时，宜布置在首层、二层或三层，若需设置在四层及以上楼层，每个观众厅的建筑面积不宜大于400m²，且每个厅应设两个疏散门，A选项的描述符合规定，因此A选项是正确的。

B选项描述的是第四层的KTV设置情况。按照相关规定，KTV确需布置在地下或四层及以上楼层时，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板分隔。因此，B选项中的描述是正确的。

C选项关于柴油发电机房的储油间分隔要求是正确的，储油间应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙与发电机间分隔。

D选项描述的是第三层的网吧分隔情况。按照规定，网吧厅、室之间及与建筑的其他部位之间，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板分隔，与建筑内其他部位相通的门应采用乙级防火门。因此D选项描述有误。

E选项关于第五层的剧场舞台与观众厅之间的隔墙要求是错误的。按照规定，剧场等建筑的舞台与观众厅之间的隔墙应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙，而E选项中只提到了2.00h的防火隔墙，所以E选项描述有误。

综上，正确答案为B、E。