在一座多层商业建筑中，关于疏散楼梯和疏散走道宽度的设置，以下哪项描述是正确的？

根据题目描述，对于多层商业建筑的疏散楼梯和疏散走道宽度的设置，需要进行计算和分析。

对于四层至三层的疏散楼梯，其宽度应为（3000-900）㎡*0.5人/㎡+100人）*1m/百人=大约11.5m，因此A选项描述不准确。

对于三层至二层的疏散楼梯，其宽度为（3000-1000）㎡1人/㎡1m/百人=大约20m，与B选项相符，所以B选项是正确的。

对于二层至一层的疏散楼梯，考虑到一层楼梯需要为二层、三层和四层服务，所以其宽度应选择上述楼层中的最大值，即大约20m，而不是12.9m，因此C选项描述不准确。

首层疏散走道的宽度也应考虑到需要为多层服务，因此不应只按照二层的计算来确定，故D选项也不准确。

综上所述，正确答案为B。