关于防烟楼梯间的设置要求，下列哪些建筑应设置防烟楼梯间？

根据《建筑防火通用规范》GB55037-2022，关于防烟楼梯间的设置要求，下列建筑应设置防烟楼梯间：

A. 建筑高度大于33m的住宅建筑：根据规范7.3.2-3，建筑高度大于33m的住宅建筑，其疏散楼梯应为防烟楼梯间。

B. 一类高层公共建筑及建筑高度大于32m的二类高层公共建筑：根据规范7.4.4，一类高层公共建筑和建筑高度大于32m的二类高层公共建筑，其室内疏散楼梯应为防烟楼梯间。

D. 建筑高度大于32m且任一层人数超过10人的高层厂房：根据规范7.2.2，建筑高度大于32m且任一层使用人数大于10人的厂房，其疏散楼梯应为防烟楼梯间或室外楼梯。

E. 当地下层数为3层及3层以上，或地下室埋深大于10m时：根据规范7.1.10-2，当埋深大于10m或层数不小于3层时，应为防烟楼梯间。

因此，本题正确答案应为ABDE。