关于通风、空调系统的布置，下列说法正确的是哪一项？

根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014（2018年版）的规定，通风和空气调节系统横向宜按防火分区设置，而非按楼层设置，因此选项A错误；当管道设置防止回流设施或防火阀时，管道布置可不受限制，但竖向风管应设置在管井内，且不宜超过5层，所以选项C也有误。对于排除含有比空气轻的可燃气体的与空气的混合物时，其排风管道应顺气流方向向上坡度敷设，这一点是正确的。另外，根据《建筑防火通用规范》GB 55037-2022的规定，产生燃烧或爆炸危险性粉尘的场所，所排除空气的含尘浓度不小于其爆炸下限的25%的丙类生产或储存场所的空气不应循环使用，因此选项D错误。综上所述，本题答案为B。