根据《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222—2017的相关规定,石灰制品的燃烧性能等级为A级,防火塑料装饰板和彩色阻燃人造板的燃烧性能等级为B1级,而印刷木纹人造板和胶合板的燃烧性能等级为B2级。因此,属于B1级的建筑材料包括防火塑料装饰板和彩色阻燃人造板,所以本题答案为BE。