在《消防安全技术实务》中，关于自动喷水灭火系统的喷头类型选择，下列哪种喷头类型被用于干式系统和预作用系统？

根据《消防安全技术实务》中的《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2017，干式系统和预作用系统应采用直立型洒水喷头。因此，选项A直立型是正确答案。其他类型的喷头，如边墙型、扩大覆盖面积洒水和吊顶型，在干式系统和预作用系统中不被专门采用。