下列物质中，可以使用二氧化碳灭火系统进行扑救的有哪些？

根据《二氧化碳灭火系统设计规范》GB50193—93（2010年版）的规定，二氧化碳灭火系统不得用于扑救硝化纤维、火药等含氧化剂的化学制品火灾，钾、钠、镁、钛、锆等活泼金属火灾，以及氢化钾、氰化钠等金属氰化物火灾。因此，石蜡、沥青和煤油这些物质不包含在禁用范围内，可以采用二氧化碳灭火系统进行扑救。而硝化纤维和氢化钾则不能采用二氧化碳灭火系统进行扑救。所以，本题答案为ACD。