关于泡沫灭火系统的灭火机理，下列哪些描述是正确的？

泡沫灭火系统主要依靠隔离、窒息和冷却等作用来灭火。其中，隔离作用是通过泡沫覆盖在燃烧物表面，使燃烧物与氧气隔离，达到灭火的目的；窒息作用是通过泡沫中的水蒸气等气体稀释空气中的氧气，使燃烧物缺乏氧气而熄灭；冷却作用则是通过泡沫本身和喷射的水雾吸收热量，降低燃烧物的温度，从而达到灭火的效果。因此，正确的描述是A隔离作用、C窒息作用和E冷却作用。