下列哪些场所应设置排烟设施？

根据《地铁设计防火标准》GB51298-2018，应设置排烟设施的场所包括：地下或封闭车站的站厅、站台公共区；同一个防火分区内总建筑面积大于200m²的地下车站设备管理区，地下单个建筑面积大于50m²且经常有人停留或可燃物较多的房间；连续长度大于一列列车长度的地下区间和全封闭车道；车站设备管理区内长度大于20m的内走道，长度大于60m的地下换乘通道、连接通道和出入口通道。针对题目中的选项，A选项中的设备管理用房总面积为180m²，未超过200m²的标准，B选项中房间面积30m²也未达到50m²的标准，D选项中地下换乘通道和出入口通道的长度为50m，也未达到60m的标准。而C选项中，车站内最远点到车站公共区的直线距离为25m的内走道，符合标准中应设置排烟设施的要求。因此，答案为C。