根据建筑面积判断，下列哪个类别的汽车库适用于描述一个总面积为8000m²的汽车库？

：根据《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB 50067—2014的规定，汽车库按照建筑规模分类，Ⅱ类汽车库的总建筑面积应为大于或等于500m²且小于或等于3000m²。题目中汽车库的总建筑面积为8000m²，不符合Ⅰ类汽车库和Ⅲ类汽车库、Ⅳ类汽车库建筑面积的要求，因此该汽车库属于Ⅱ类汽车库。所以正确答案为B。