根据灭火器的标准规定,灭火器的铭牌信息里不包括环境温度。铭牌应包含灭火器的名称、型号、灭火剂类型、灭火级别和灭火种类、使用温度范围、驱动气体的名称和数量或压力、水压试验压力、生产许可证编号或认证标记、生产连续序号、生产年份、制造厂名称或代号、使用方法和再充装说明等,但不包括环境温度。因此,选项C是正确答案。