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多选题
某大型商业综合体建筑（以下简称“综合体”），2014年12月竣工并投入使用，地上6层，地下3层，建筑高度为30.5m，总建筑面积为210404㎡。该建筑地下三层，使用功能为汽车库及设备用房，地下二层～地上六层使用功能为商场、餐厅、电影院等，按国家标准要求设置了建筑消防设施。
综合体业主单位委托物业服务企业实施管理，管理内容包括消防安全管理。物业服务企业建立了消防安全管理制度，编制了灭火和应急疏散预案并定期开展演练，按要求设立了微型消防站，安排专人开展防火巡查。2022年3月，综合体业主单位对经营业态进行调整，将地上五层连锁书店等改造为美食街，液化石油气管道由地上四层厨房引入。地上四层动物主题乐园局部重新装修，增设两栖动物展览区，营业期间施工时，施工区域有专人看护，并配有对讲机，与消防控制室保持通信联络畅通。2022年6月，物业服务企业以疫情防控为由，将首层部分安全出口用链锁锁闭，钥匙分别存放在邻近商铺和消防控制室。
某消防技术服务机构共有3人取得一级注册消防工程师职业资格证书，其中张某、李某已经完成注册，黄某未完成注册，张某为技术负责人。李某被指派作为该综合体的项目负责人，承担建筑消防设施的维护保养和检测工作，并和消防设施操作员王某于2022年8月14日对综合体建筑消防设施进行年度检测，出具了年度检测合格报告。
2022年8月22日，消防救援机构对该综合体进行消防监督检查时，发现首层部分安全出口锁闭，自动喷水灭火系统水泵无法手动启动；物业服务企业8月10日的防火检查记录记载该水泵控制柜器件损坏。经询问，该器件生产厂家发出的新组件快递尚未到达。
地上五层美食街燃气改造工程中，下列做法符合规定的有（ ）。
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
关于地上五层美食街燃气改造工程中的做法，符合规定的选项有：
A. 厨房靠外墙布置，自然通风良好：这是正确的，因为厨房区域应该靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2小时的隔墙与其他部位分隔，以确保消防安全。
B. 厨房的燃气管道采用具有自闭、过流功能的调压器调压：这也是正确的。为了安全，燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急自动切断阀，紧急自动切断阀停电时必须处于关闭状态。
D. 选用带有熄火保护装置的燃气灶具：这是正确的，用气设备应有熄火保护装置。
E. 燃气灶具选用具有防脱落、耐老化和防剪切性能的燃气专用金属软管：这也是正确的，可以确保燃气使用的安全。
至于C选项，餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料，所以C选项是错误的。
综上所述，本题答案为ABDE。
创作类型：
原创
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