在一级耐火等级的单层、多层厂房（仓库）中，若采用自动喷水灭火系统全面保护无防火保护的金属结构构件，其屋顶承重构件的耐火极限至少应为多少小时？

根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）的规定，采用自动喷水灭火系统全保护的一级耐火等级的单层、多层厂房（仓库）的屋顶承重构件，其耐火极限不应低于1.00h。因此，答案为A。