关于消防车登高操作场地和救援窗的规定，下列描述正确的是哪一项？

根据提供的规范解析，关于消防车登高操作场地和救援窗的说法中，正确的选项是A。高层建筑应至少沿其一条长边设置消防车登高操作场地。其他选项的解释如下：

B选项关于场地的坡度以及场地靠建筑外墙一侧的边缘距离建筑外墙的尺寸描述不准确，故错误。

C选项关于有外窗的建筑应自第二层起每层设置消防救援口的说法不符合规范，正确的应该是无外窗的建筑应每层设置消防救援口，有外窗的建筑应自第三层起每层设置消防救援口。

D选项关于消防救援人员进入的窗口的净高度和净宽度的描述与规范不符，正确的净高度和净宽度均不应小于1.0m，当利用门时，净宽度不应小于0.8m。

综上所述，正确答案是A。