二级耐火等级的甲胺厂房与高度为16m的单层炼钢厂房之间应设置多少米的防火间距？

甲胺厂房属于甲类厂房，而炼钢厂是一个明火散发火花地点。根据《建筑防火通用规范》GB55037-2022中的规定，甲类厂房与明火或散发火花地点的防火间距不应小于30m。因此，甲胺厂房与建筑高度为16m的单层炼钢厂房之间的防火间距不宜小于30m，故选D。