关于厂房消防安全技术，下列哪些选项是正确的？

根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014(2018年版)，有爆炸危险的甲、乙类厂房的承重结构宜采用钢筋混凝土或钢框架、排架结构，故A选项正确；分控制室采用耐火极限为3.00h的防火隔墙贴邻厂房外墙设置是正确的，符合规范规定；有爆炸危险性的部位设置在厂房顶层靠外墙的泄压设施附近也是符合规范的。然而，关于供暖部分，根据《建筑防火通用规范》GB55037-2022，甲、乙类火灾危险性场所内不应采用明火、燃气红外线辐射供暖，存在粉尘爆炸危险性的场所内不应采用电热散热器供暖。因此，E选项关于采用平均温度为70℃的电热散热器供暖是正确的。而D选项关于采用循环使用的热风供暖，在特定场所是不被推荐的，因此在这一点上是不正确的。综上所述，正确答案为D和E。