关于消防安全技术中装修材料的使用，下列哪些说法是正确的？

关于消防安全技术中装修材料的使用，下列说法正确的有：

A. 燃烧性能等级达到B1级的纸面石膏板安装在钢龙骨上时，可作为A级材料使用：这个说法是正确的，因为在金属龙骨上，纸面石膏板的燃烧性能可以得到提升，达到B1级时，可以作为A级材料使用。

B. 复合型装修材料应交专业检测机构进行整体测试，确定燃烧性能等级：对于复合型装修材料，由于其各层材料的性质可能不同，需要通过专业检测机构进行整体测试来确定其燃烧性能等级，因此这个说法是正确的。

D. 地毯应使用阻燃制品，并应加贴阻燃标识：公共场所的地毯应该使用阻燃制品，并且需要加贴阻燃标识，以确保安全。这个说法也是正确的。

E. 进入施工现场的装修材料应按要求填写进场验收记录：这是施工现场管理的基本要求，对于装修材料，需要填写进场验收记录，以确保材料的质量和安全性能。这个说法是正确的。

而对于C选项“墙面分层装修材料除表面层的燃烧性能等级应符合规范要求，其余各层的燃烧性能等级可不限”，这一说法是不准确的。因为在进行墙面分层装修时，各层装修材料的燃烧性能等级都需要符合规范要求，不能仅限于表面层。

综上，正确的选项为A、B、D、E。