对建筑的防火卷帘进行检查时，发现某防火卷帘型号为TFJ（W）-320350-TF3-CZ-S-250。关于该防火卷帘的说法，正确的是（）。

根据题目给出的防火卷帘型号TFJ（W）-320350-TF3-CZ-S-250，我们可以得知该防火卷帘的耐火极限为不小于3.00h，因此选项A正确。该型号中的洞口宽度为320cm，高度为高度为350cm，所以选项B描述不准确。关于防火卷帘的材质和启闭方式并未在型号中明确说明，因此选项C和D无法确定是否正确。关于启闭方式，可以通过查看产品说明书或实物确认，但在此题中不能仅凭型号判断。因此答案为A。