某消防安全重点单位开展灭火和应急疏散预案编制，下列做法中， 符合现行国家标准《社会单位灭火和应急疏散预案编制及实施导则》（GB/T 38315）的有（）。

针对题目中的选项，我们可以按照以下方式进行分析：

A选项：编制工作组的组长应该是单位的主要负责人或分管负责人，而不仅仅是保卫科科长。因此，A选项描述不准确。

B选项：成立以单位保卫科科长为组长，相关部门人员为组员的预案编制工作组，这是符合标准的做法。所以B选项正确。

C选项：预案编写前，需要对单位的火灾危险性、火灾危险源、可能发生的火灾类型和危害程度，以及单位的应急处置能力等进行调查研究。这个做法是正确的，所以C选项无误。

D选项：预案编制完成后，应该由单位主要负责人组织有关部门和人员进行评审，而不仅仅是保卫科科长。因此，D选项描述不准确。

E选项：预案中应明确应急机构人员组成及工作职责、灾事故的处置程序以及预案的培训和演练要求等，这是符合标准要求的。所以E选项正确。

综上所述，符合现行国家标准《社会单位灭火和应急疏散预案编制及实施导则》（GB/T 38315）的选项是BCE。