某美食广场建筑面积30000㎡，广场业主举办五周年庆典活动，开展文艺演出，美食比赛，烹饪竞技等系列活动，预计参加庆典活动的宾客人数达5000人。该广场业主的下列做法中，错误的是（）

举办大型群众性活动，根据《大型群众性活动安全管理条例》的规定，承办者对其承办活动的安全负责，并且承办者的主要负责人为大型群众性活动的安全责任人。因此，确定安全办主任为活动的消防安全责任人的做法是不正确的，选项C错误。而其他选项A、B、D都是正确的安全管理措施。