《矿山安全法》对矿山企业的安全管理规定包括哪些方面？

矿山企业应当建立由专职或兼职人员组成的救护和医疗急救组织，所以选项A错误，选项B正确；矿山企业必须从矿产品销售额中按照国家规定提取安全技术措施专项费用，所以选项C错误，选项D正确；安全技术措施专项费用必须全部用于改善矿山安全生产条件，不得挪作他用，所以选项E正确。