某煤矿企业因不服行政机关作出的责令停产停业的处罚决定，决定要求举行听证。关于听证程序，以下说法正确的是？

本题考查的是《行政处罚法》中关于听证程序的规定。
根据《行政处罚法》第六十四条的规定，当事人要求听证的，应当在行政机关告知后五日内提出，因此选项A正确。而选项B中，行政机关应当在举行听证的七日前，通知当事人及有关人员听证的时间、地点，而非三日，故选项B错误。关于听证会参加人员，当事人可以委托一至二人代理，而不是三人，所以选项C错误。听证会除涉及国家秘密、商业秘密或者个人隐私依法予以保密外，应当公开举行，而不是必须公开举行，因此选项D的表述过于绝对，错误。