关于行政处罚的设定权限，下列说法错误的是：

本题考查的是《行政处罚法》中关于行政处罚设定权限的内容。

根据《行政处罚法》第十一条的规定，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。而根据第十二条的规定，地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销营业执照以外的行政处罚。因此，行政法规和地方性法规是可以设定吊销营业执照的行政处罚的。

选项A中的“不得设定没收违法所得和责令停产”是正确的，因为这两项不属于行政法规或地方性法规可以设定的行政处罚范围。选项C中的“不得设定暂扣营业执照”也是正确的，暂扣营业执照属于更为严厉的行政处罚，需要更高级别的法律规定。选项D中的“不得设定吊销许可证”是正确的，因为吊销许可证同样需要更高级别的法律规定。因此，错误的选项是B。