关于安全生产法律法规中的事故分类，下列说法正确的是？

本题考查的是安全生产法律法规中的事故分类。
A选项错误，根据《特种设备安全监察条例》，炼钢厂压力容器爆炸造成的直接经济损失超过一定金额将属于较大事故，而不仅仅是属于一般事故。
B选项错误，起重机械主要受力结构件折断或者起升机构坠落通常属于一般事故，但题目中没有提供具体的损失或伤亡情况，无法直接判断其是否属于较大事故。
C选项正确，压力容器、压力管道有毒介质泄漏造成的转移人数达到一定数目将构成较大事故，题目中描述的压力管道有毒介质泄露，造成4万人转移符合较大事故的标准。
D选项错误，大型游乐设施高空滞留人员的时间达到一定长度将构成相应的事故等级，但题目中滞留时间为15个小时，并未达到较大事故的标准。
因此，正确答案为C。