关于安全生产法律法规中关于特种设备检验检测人员的规定，以下哪些说法是正确的？

关于安全生产法律法规中关于特种设备检验检测人员的规定，以下说法正确的有：

A项：从事特种设备检验检测的人员应当经国务院特种设备安全监督管理部门组织的考核合格，取得检验检测人员证书。这一说法是正确的，符合《特种设备安全监察条例》的规定。

C项：特种设备安全监督管理部门对检测结果、鉴定结论进行监督抽查的结果要向社会公布。这一说法也是正确的，因为国务院特种设备安全监督管理部门和省、自治区、直辖市特种设备安全监督管理部门应当定期向社会公布特种设备安全以及能效状况。

E项：进行检验检测时发现严重事故隐患，应当及时告知特种设备使用单位，并立即向安全生产监督管理部门报告。这一说法符合《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，是正确的。

而B项和D项的说法则是错误的。B项中，检验检测结果、鉴定结论应由检验检测机构负责人签署，而不是由特种设备安全监督管理部门签署。D项中，检验检测机构和检验检测人员不得从事特种设备的生产、销售，不得推荐或者监制、监销特种设备。因此B、D两项不应选。