根据《生产安全事故应急条例》，下列生产经营单位中，应当建立应急救援队伍的有（）。

根据《生产安全事故应急条例》，生产经营单位中需要建立应急救援队伍的有：易燃易爆物品、危险化学品等危险物品的生产、经营、储存、运输单位，矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位等。在本题中，石油炼化企业和大理石开采企业均属于上述需要建立应急救援队伍的单位。而家具制造企业、航空运输公司和小型危险化学品储存企业，并未在条例中明确规定需要建立应急救援队伍。因此，正确答案为CE。